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可可卷
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作者:
自煮家乐
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用料
鸡蛋
275g
细砂糖
90克
低筋面粉
90克
色拉油
70克
牛奶
70克
可可粉
15克
热水
30克
盐
1.5克
可可卷的做法步骤
步骤 1
1.蛋黄糊:玉米油+牛奶+低筋面粉+蛋黄 2.可可糊:可可粉+热水 3.蛋白霜:蛋白加+糖+盐+柠檬汁 4.蓝风车奶油:200g奶油+16g糖粉
步骤 2
5.抹奶油卷蛋糕,放冰箱冷藏
菜谱创建时间:2019-02-15 20:49:18
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