美味千层豆沙面包

作者： 机器猫和时光机

自己看了视频的，打算有空试试看哦

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 20克
• 温牛奶 100克
• 酵母 2克

美味千层豆沙面包的做法步骤

步骤 1

无水无油盆，250克面粉，2克酵母

步骤 2

20克糖，100克温牛奶调

步骤 3

边调边搅拌

步骤 4

加入一个鸡蛋

步骤 5

继续搅拌

步骤 6

搅拌至少量干面粉，加20克玉米油

步骤 7

手揉面团

步骤 8

取出放案板上揉

步骤 9

十几分钟左右出膜

步骤 10

搓成细长条切10块

步骤 11

擀薄皮后涂豆沙

步骤 12

涂满，9张。盖面的不涂。

步骤 13

切米字图案

步骤 14

翻花出来整形

步骤 15

都卷好了塑形

步骤 16

模具内刷油防粘

步骤 17

盖保鲜膜发酵2倍大

步骤 18

发酵后刷蛋液

步骤 19

烤箱预热，170度上下火烤20分钟。

步骤 20

取出放凉即可食用

菜谱创建时间：2019-02-15 20:16:40