蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤

作者： 凡尘一人食

用料

• 咸蛋黄 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 火腿肠 1根
• 新鲜虾仁 适量
• 小香葱 1根
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 自制面疙瘩 适量

蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1：锅内放水加入一勺盐，快要开的时候加入切好的内脂豆腐，煮3～5分钟，豆腐易碎切勿搅拌！ 2：锅内放油，加入两颗咸蛋黄，小火按压炒碎后出香味 3：加入火腿丁，生抽，十三香，炒匀加水4：大火煮开加入面疙瘩 5：面疙瘩熟了加入虾仁 6：虾仁差不多熟了，加入内脂豆腐，盐，葱花 7：出锅开吃啦！ 老人小孩都爱吃的疙瘩汤

蟹黄豆腐虾仁火腿面疙瘩汤的小贴士

酱油十三香还有盐我都是随意放的，没有精准的克数，边做边尝味道，以后会出详细的教程

菜谱创建时间：2019-02-15 11:50:13