花菜用刀掰成小块洗净
大蒜切块待用
猪肉洗净切片,加淀粉,水,生抽腌制10分钟。
倒油,放入大蒜爆炒。
倒入花菜,炒9分熟,放盐。
倒入腌制好的肉,炒熟。
加耗油,拌匀,再倒一点点水淀粉勾芡拌匀。
起锅,好吃下饭的花菜炒肉做好啦。