怪物饼干

作者： Seamou李

用料

• 糖粉 克18-20
• 中筋面粉 10克
• 低筋面粉 45克
• 可可粉 2克
• 咖啡粉 3克
• 鸡蛋液 15克
• 花生油 20克
• 巧克力 少许克
• 各种果仁碎屑 少许

怪物饼干的做法步骤

步骤 1

糖粉和鸡蛋液混合，搅拌好。搅拌个3分钟就行。

步骤 2

然后在加糖的鸡蛋液里加入咖啡粉，可可粉，低筋面粉，中筋面粉，花生油搅拌好，记得最后要搅拌的细腻一点哦。

步骤 3

倒入裱花袋。不用放裱花嘴就行。然后随意的挤成你要的形状。但是一定要保证厚度都差不多。这样才不会。薄的烤熟后，结果厚的没烤熟。180℃，烤18分钟。

步骤 4

将巧克力融化后，赶紧将烤好后放凉的饼干随意的沾上巧克力浆，在粘上果仁。放凉就好。

菜谱创建时间：2019-02-14 21:11:19