二百块的牛排情人套餐

作者： GourmetKaKa

牛排🥩+番茄肉酱意面🍝+奶油炖菜🥦 下雪天的情人节❄️配高热量双人餐💓

用料

• 🥩牛排
• 牛排2块 400克
• 黄油 2小块
• 盐
• 黑胡椒
• 蒜 4瓣 不要剥
• 花生油
• 白蘑菇 2个
• 西兰花
• 🥦奶油炖菜
• 面粉 三勺
• 黄油 三小块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 鸡腿 3只
• 洋葱 半个
• 西兰花
• 牛奶 300毫升
• 香叶 3片
• 白胡椒
• 盐
• 🍝肉酱意面
• 牛肉馅
• 螺旋面
• 洋葱 半个
• 西红柿 2个
• 盐
• 黑胡椒
• 蕃茄酱

二百块的牛排情人套餐的做法步骤

步骤 1

牛排解冻以后用盐和黑胡椒腌制半小时以后在表面抹上油继续腌制1小时（如果准备剪牛排时候用有盐的黄油，腌肉的时候一定要少让盐）

步骤 2

腌好以后用刀背把肉筋拍松

步骤 3

蒜剥成这样就可以了。不用剥得很干净，扳下4瓣去根 用刀拍一下

步骤 4

取平底锅煎牛排，锅烧热，不用放油，放牛排和蒜

步骤 5

大火煎到发黑以后翻面，加黄油，每块牛排上放一小块黄油，黄油融化以后，再翻两次面，出锅

步骤 6

用锅里的油继续煎西兰花（最好先焯一下水）和白菇，牛排出锅放5分钟，出汁以后再开吃，这样差不多5分熟，如果自己掌握不好，切开不够熟，可以利用微波炉加热，2分钟高火差不多可以再熟2成

步骤 7

奶油炖菜。鸡腿去骨（用剪刀剪很方便）切块，别切的太小，切好用盐和白胡椒腌一下

步骤 8

西兰花、洋葱、白菇、胡萝卜、土豆都切块

步骤 9

平底锅烧热不放油，鸡皮朝下小火慢加盖慢煎，煎差不多翻面，出汁以后留下汁鸡肉盛出来，继续煎蔬菜

步骤 10

先下锅洋葱、白菇、胡萝卜

步骤 11

差不多了熟了再下西兰花和土豆继续煎

步骤 12

取小锅加水倒入煎好的洋葱，白菇，胡萝卜，加两片香叶炖煮，煮十分钟加鸡肉和土豆继续炖

步骤 13

取小锅加3小块黄油融化以后加3勺面粉，炒一炒，小火加牛奶，一点一点加进去慢慢熬，把大疙瘩碾开

步骤 14

如果炖锅汤汁比较多先盛出来一点，少留一点汤汁，然后加入熬好的白汤搅一搅，加入西兰花，盐和白胡椒粉，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了

步骤 15

煮开水加盐，下意面，螺旋面 煮20分钟，捞出

步骤 16

意面酱用料，图上的再加上牛肉馅

步骤 17

洋葱切末，西红柿去皮切小块

步骤 18

锅里加橄榄油，先炒洋葱，炒出香味，加西红柿，炒出汁以后加盐，加牛肉馅翻炒，最后加番茄酱，把煮好的意面倒进去搅拌一下就可以出锅了

步骤 19

两个人吃到撑，奶油炖菜吃不了可以留着明天焗饭吃

二百块的牛排情人套餐的小贴士

用有盐的黄油一定要记得盐少放噢～ 牛排我买的M3，我觉得已经足够了，今天北京下大雪没有出门，食材都来自盒马生鲜，一共不到200块大洋！好好吃饭～ 🌟不喜欢吃面的可以用米饭做主食，配牛排和奶油炖菜也是超级香哦～ 情人节快乐！

菜谱创建时间：2019-02-14 21:02:50