糖醋萝卜

作者： 荷_色_生_香

从小就喜欢吃咸菜，长大后知道咸菜吃多了不利于健康，但餐桌上总也少不了，偶然做了一次糖醋萝卜，觉得特别好吃，随做随吃，就像是泡出来的一样，口感清脆，喜欢吃酸甜口的可以多放点冰糖，我依然是喜欢吃咸口的，所以做的时候减了一半的糖，大家按需取方哦！

用料

• 萝卜 250克
• 生抽 30克
• 陈醋 30克
• 冰糖 30克

糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

生抽、醋、冰糖放入主锅，5分钟/100度/小勺烹煮

步骤 2

白萝卜切片，放入主锅，18分钟/70度/反转小勺烹煮。

步骤 3

出锅后摆盘就好啦！做为早餐的小菜是非常爽口的。

糖醋萝卜的小贴士

如果想摆盘做成玫瑰花的，切片时不要切太薄，太薄的容易煮的过软不好造型。

菜谱创建时间：2019-02-14 18:52:42