阿迪锅一键红烧肘子

作者： 希言下厨房

美味不可多得，太大了，一顿吃不了

用料

• 八角 三个
• 老抽 三勺
• 姜 五片
• 料酒 三勺
• 冰糖 三十克
• 花椒 二十粒
• 桂皮 一块
• 盐 十克
• 葱 半根
• 蒜 五瓣
• 肘子 一只

阿迪锅一键红烧肘子的做法步骤

步骤 1

冷水下锅煮五分钟去除浮沫

步骤 2

放入阿迪锅备用

步骤 3

调料——花椒，八角，桂皮，葱，姜，蒜，茴香，丁香，辣椒

步骤 4

以上调料放入热油锅中炒香

步骤 5

加100克开水

步骤 6

加30克冰糖

步骤 7

加15克盐

步骤 8

倒入阿迪锅中

步骤 9

加入老抽和料酒

步骤 10

阿迪锅选蹄筋键

步骤 11

翻一次面，更好着色

步骤 12

装盘

步骤 13

享用美味

菜谱创建时间：2019-02-14 18:02:32