红枣桂圆炖鱼胶

作者： MaySmile

补气血哦！

用料

• 红枣 3-4颗
• 桂圆肉 3-4个
• 红糖 少许
• 鱼胶 10-15克
• 柠檬汁 少许

红枣桂圆炖鱼胶的做法步骤

步骤 1

鱼胶提前泡发好。（我买的是新西兰鳕鱼胶，老板提前帮忙泡发分装好了，每次从冰箱里拿一包出来就好，方便省时省力！）

步骤 2

取干净的瓷碗，放入一包鱼胶（每个人一天10-15克的量足够了，多了也不吸收），加入3-4克红枣、桂圆和适量红糖，滴入少许柠檬汁，加100ml纯净水。

步骤 3

瓷碗盖上盖子，放电饭煲里隔水炖1-1.5个小时即可食用。

红枣桂圆炖鱼胶的小贴士

鱼胶适合晚上吃，更易吸收。

菜谱创建时间：2019-02-14 14:52:53