蒸年糕

作者： SRzzzz

和爷爷奶奶一起蒸年糕

用料

• 糯米 若干
• 口红 任何色号🤣
• 打碎机 能把米打成颗粒就可
• 模具
• 蒸锅
• 糯米粉
• 白砂糖 少许

蒸年糕的做法步骤

步骤 1

淘洗糯米 浸泡5小时

步骤 2

晾干致水分蒸发殆尽 也可用烤箱低温烤去水分

步骤 3

粉碎机 打成小米状的颗粒过筛

步骤 4

加入少量糯米粉 倒入少许热糖水 混合成如图状态

步骤 5

按模 成型

步骤 6

正面朝上 放入锅中 垫纱布 蒸25分钟

步骤 7

蒸熟 出锅 正面朝上 口红 点心（野路子）

步骤 8

冷却后即食 冷冻保存

步骤 9

粘糯 甜软 年年高

菜谱创建时间：2019-02-14 14:40:09