超简单电饭煲焗鸡

作者： 晚饭有鱼有虾

超级简单的电饭煲焗鸡！腌制鸡肉的酱料每个人的配方都不太相同，我是按我手头所有的调味品调的。

用料

• 鸡腿 2只
• 姜片 若干
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蜂蜜 1勺
• 蚝油 1勺

超简单电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用牙签扎几个孔。拿一只小碗，倒入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺蜂蜜、适量盐和糖搅拌均匀。将姜片和酱料均匀抹在鸡腿上，正反面各腌制15分钟。

步骤 2

电饭煲底部放一点油，放四五片姜片和一些葱段，放入腌制好的鸡腿，煮饭模式。（为了更入味，我把腌制的酱料也倒入锅内了）

步骤 3

第一次煮好后，我给鸡腿翻了个面，再次按下煮饭模式。两次蒸煮总耗时四十分钟，此时鸡腿就已经非常软烂了！很好吃！

菜谱创建时间：2019-02-14 03:05:29