黄金蛋炒饭

作者： 小厨陈默

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 辣椒粉 半勺
• 盐 1勺
• 玉米粒 米饭的四分之一
• 火腿 2根
• 蒜 1瓣，切成蒜末

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋直接打到米饭中，搅匀。

步骤 2

准备玉米粒，将火腿肠切成丁，葱切成葱花，蒜瓣切成末，可以再打一个鸡蛋稍后下锅炒熟。

步骤 3

起锅烧油，先将葱蒜炒香，再下火腿肠玉米粒炒熟，倒入鸡蛋液炒散，将混匀了蛋液的剩米饭倒入锅里翻炒，加入盐和辣椒粉，可以根据自己喜欢的口味进行加对应的调料。

步骤 4

炒至颗粒分明，出锅。

步骤 5

黄金蛋炒饭制作完成。

菜谱创建时间：2019-02-13 18:17:32