好萌又好吃的元宝汤圆

作者： 李木群

元宵节马上要到了，当然我们要做汤圆😊，而且做有意头的元宝造型汤圆，在新的一年祝大家财源广进

用料

• 汤圆皮
• 糯米粉（三象牌） 100克
• 糖 10克
• 红萝卜汁 80克左右
• 内馅跟兔子造型汤圆一样

好萌又好吃的元宝汤圆的做法步骤

步骤 1

揉面操作方法和兔子造型是一样

步骤 2

10g的红萝卜汤圆，搓圆

步骤 3

用拇指窝出一个口

步骤 4

把馅放入虎口包好

步骤 5

搓两颗3克面团

步骤 6

两个3克面团搓长

步骤 7

把两个搓长的面团放在圆形面团两侧做出船形形状，放的位置比圆形面团偏高一点

步骤 8

图上就是元宝汤圆

步骤 9

在制作过程中需要拿保鲜袋装好避免吹干

步骤 10

放入冰箱保存需要封密好，避免开裂

好萌又好吃的元宝汤圆的小贴士

做好的汤圆保存记得密封好，内馅记得不要沾水，如沾到水内馅保存时间会缩短，水也会滋生细菌

菜谱创建时间：2019-02-13 17:09:18