火腿鸡蛋土豆泥三明治

作者： 西贝小颖

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 生菜 5片
• 沙拉酱 3勺
• 火腿 5薄片
• 盐 少许
• 洋葱 小半个
• 胡椒粉 少许

火腿鸡蛋土豆泥三明治的做法步骤

步骤 1

土豆切块放锅内蒸至软烂，用按压器压成泥备用。鸡蛋煮熟，压烂备用，碎的好一点。洋葱和火腿切丁备用。

步骤 2

将以上食材混合至一个大碗，放入少许盐，胡椒粉，丘比沙拉酱3勺。也可依据个人口味加入黑椒酱，其他口味沙拉酱。拌匀备用。

步骤 3

取面包，将土豆泥均匀涂抹于面包上，盖上生菜，在将另一片面包盖上，按压紧实，从中间切开。

步骤 4

最终完成三明治。可放冷藏，第二天拿出食用，不影响口感。

菜谱创建时间：2019-02-13 15:54:10