凉拌鸡

作者： sumansuman

但凡吃过妈妈做的凉拌鸡，都会啧啧称赞👍。等妈妈走了，才知道原来那么好吃的东西到了我这里，怎么都差那么一点点味道！ 女儿去闺蜜家吃饭回来说她妈妈的凉拌鸡好好吃哦。今天我也用心做这道菜，结果女儿一尝：哇，有外婆的凉拌鸡味道！好吃😋。 （简单记录一下，做的时候看一哈，那个感觉就来了）

用料

• 姜蒜粒 姜少蒜多（自由调整）
• 酱油 3勺
• 醋 1勺多一丁点
• 白糖 约1勺
• 小米辣 2个（适量自由调整）
• 花椒油 1小勺
• 芝麻油 1小勺
• 花生大粒 适量
• 熟菜油 适量
• 白芝麻 适量
• 鸡粉（李锦记） 少许
• 以下垫底可就地取材，没有固定，自由组合即可
• 大葱段 适量
• 美人椒 1或2根
• 芹菜段 适量

凉拌鸡的做法步骤

步骤 1

将以上材料一起混合，搅拌均匀，即可。

步骤 2

凉拌鸡🐔盛入碗内，白米饭🍚来一碗，三下五除二，稀里哗啦，好好吃😋

菜谱创建时间：2019-02-13 15:39:12