纯轩康海参泡发后切丁。
萝卜黄瓜切丝。
香菇泡好后切片。
小葱切碎,香菜只需要几片叶子装饰即可。
干贝浸泡后撕碎。
蟹肉棒切丝。
准备一个蛋白打散备用。
砂煲中加入热水跟浓汤宝,当水沸腾后,干贝丝,香菇片,纯轩康海参丁倒入,搅拌均匀打入蛋白,加入胡萝卜丝,黄瓜丝,葱沫,盐。
待汤水再次沸腾后,加入搅拌均匀的水淀粉,然后撒入蟹棒的丝。
最后出锅前加一勺鱼露一点盐装碗,上面放上一点葱段,香菜叶,我们的干贝海参蟹丝羹就完成了。
这一碗汤干下去,满满的一碗营养!现在正是冬季滋补好时节,还在等什么?赶紧起锅做起来吧!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶