土豆红烧肉

作者： 丨次高音丨

用料

• 五花肉 250克
• 土豆 2个
• 八角 2个
• 老抽 一勺
• 生抽 3勺
• 桂皮 一小块
• 料酒 两勺
• 姜 5片
• 糖 5克
• 葱 2根
• 芝麻 2克

土豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉洗净切块加入料酒姜腌制

步骤 2

2，腌制过程中切好土豆备用

步骤 3

3锅里放油烧热倒入桂皮八角炒香

步骤 4

4倒入五花肉翻炒，炒至没有水份盛出备用

步骤 5

5锅里留底油加入砂糖炒至变色立即加入五花肉翻炒均匀，再加入水没过肉煮开，加入3勺生抽，1勺老抽，少许盐盖上锅盖中火煮30分钟，

步骤 6

6加入土豆再煮20分钟，大火收汁装盘撒上葱花芝麻即可

菜谱创建时间：2019-02-13 00:31:24