超级健康（素食）巧克力榛子酱Healthy Nutella

作者： Susieoleila

食谱来自Pick up limes. 搬运翻译过来的 市面上的榛子酱都是大量的精制糖，不健康的油脂，只有少量的榛子成分。 所以选择自制，成分健康，口味也比超市货架上的纯正太多了！ 制作时间也不超过10分钟。 食谱中糖分来自椰枣，油脂用椰子油，巧克力味来自未加工的无糖纯可可粉。

用料

• 熟榛子 225克
• 无糖植物奶/豆奶/n牛奶 80毫升
• 椰子油 15毫升
• 枫糖浆/蜂蜜 30毫升
• 可可粉 35克
• 香草精 5毫升
• 盐 1/4茶勺
• 大颗椰枣 6颗（硬质需要先泡软）

超级健康（素食）巧克力榛子酱Healthy Nutella的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

如果买的是生的榛子，需要烤熟后去皮：预热烤箱180度，烤10-12分钟，中间翻拌一次，烤至表皮泛黄，发出香味。

步骤 3

冷却后去掉表皮。

步骤 4

买烤熟的榛子就不需要上述步骤了。先把熟榛子放进食物料理机，高速搅打5分钟。中间记得暂停，把杯壁上的残余刮下去再打。打成泥酱。

步骤 5

然后把剩余材料一起倒入后，继续高速搅打3-5分钟，充分搅匀即可。

步骤 6

然后美味的可可榛子酱就做好啦～！放在容器里冰箱保存可以放一个礼拜以上。分块速冻保存可以更久。

步骤 7

可以用来抹吐司，加入燕麦粥，作为各种水果的蘸料，和香蕉特别搭！烤过的吐司抹上榛子酱，摆上香蕉片，完美。

超级健康（素食）巧克力榛子酱Healthy Nutella的小贴士

1. 奶制品可以自行调整，原博主素食，选择了植物奶，因为激素问题减少奶制品摄入的伙伴也可以考虑植物奶。 2. 椰枣如果买的很硬，先热水泡10分钟泡软，然后沥干。

菜谱创建时间：2019-02-12 19:51:07