素春卷

作者： LYnnH09

好像春卷都是家家户户爱吃的食物之一 不管节气还是年节 回想起来好像都会炸一盘全家一起吃 本来想做一个圆白菜的 或者传统豆芽菜的 后来看到阿老师分享的觉得这个素菜的值得尝试一下

用料

• 春卷皮 1包
• 香菇 3朵
• 冬笋 一颗
• 荠菜 一捆
• 盐 5克
• 白胡椒粉 少许
• 香油 1大勺
• 糖 一点

素春卷的做法步骤

步骤 1

鲜的荠菜洗干净，下锅焯水，焯水的时候加盐和一点油

步骤 2

鲜的冬笋也要下锅焯水去掉酸涩的味道

步骤 3

市场有新鲜的花菇，比香菇肉厚而且味道更香

步骤 4

焯水后攥干水分

步骤 5

切成小丁

步骤 6

加适量的盐，一点糖提鲜，白胡椒粉洒一点，香油多一些，素馅儿很香的，一大勺就可以了

步骤 7

开始包春卷，其实很快，很简单的

步骤 8

我是包好放在保鲜盒冷冻起来，这样可以慢慢吃，这些馅儿基本就是一包春卷皮刚好

步骤 9

吃的时候拿出来煎一下就好啦！非常好吃哦！很鲜香的素馅儿，连我家小朋友都两三个的吃呢！家里都可以备一些😋😋

菜谱创建时间：2019-02-12 13:06:50