山药养胃粥

作者： 黄妈家宝宝辅食

食谱名：山药养胃粥 参考月龄：10个月以上 今天我特意用山药和小米一起搭配做了一道超级养胃粥！山药和小米都有健脾养胃的功效，其中山药中的粘液蛋白还可以增加宝宝的抵抗力呢！

用料

• 小米 10克
• 西兰花 20克
• 胡萝卜 20克
• 铁棍山药 30克
• 宝宝粥米 40克

山药养胃粥的做法步骤

步骤 1

准备食材：小米10克，西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药30克，宝宝粥米40克。

步骤 2

起锅烧水，水开后，倒入西兰花，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

步骤 3

焯水后，捞出，将西兰花去梗。 »西兰花的梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去掉哦！

步骤 4

西兰花剁碎。 »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定西兰花的细碎程度。

步骤 5

分别将铁棍山药切丁；胡萝卜切丁。 »妈妈们处理山药的时候记得带上手套，防止过敏哦~

步骤 6

胡萝卜用辅食机搅碎。

步骤 7

奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、小米、胡萝卜碎、铁棍山药丁。

步骤 8

再倒入600毫升清水。 »这里水要一次性加足，后面加的话会使水粥分离，影响口感。

步骤 9

大火煮30分钟。

步骤 10

倒入西兰花碎，再煮5分钟。

步骤 11

喷香喷香的粥就煮好啦~~

步骤 12

红红绿绿的是不是特别有食欲呢~~如果宝宝没胃口，来一碗这样好吃又好看的辅食，肯定胃口大开啦~~~

山药养胃粥的小贴士

●如果宝宝山药过敏，妈妈们也可以将山药替换成南瓜，同样具有健脾养胃的作用哦！ ●这道辅食不仅平时可以给宝宝吃，就算宝宝生病期间，也可以做给宝宝吃哦！

菜谱创建时间：2019-02-11 14:36:35