螃蟹用刷子刷干净,清水冲洗几遍下锅蒸5-6分钟!
出锅装盘,碗里倒海鲜酱油,白糖,小葱,姜末,蒜末,米醋,或者饺子醋,味精拌匀,即可作为沾料享用了!
不喜欢蒜,白糖,小葱的亲可以不放! 螃蟹蒸时一定要肚皮朝上,以免蟹黄漏出来哦!