爆香凤尾鱼

作者： 会做饭的Xiao

用料

• 凤尾鱼 若干
• 花椒
• 生姜
• 干辣椒
• 料酒
• 醋
• 蒸鱼豉油

爆香凤尾鱼的做法步骤

步骤 1

中火，锅中倒油

步骤 2

放入凤尾鱼煎至两面金黄

步骤 3

将煎好的凤尾鱼盛出

步骤 4

姜切丝，干辣椒切段，花椒若干

步骤 5

锅中倒油，先放生姜和花椒，爆炒一小会儿再放入干辣椒

步骤 6

放入煎好的鱼，翻炒。依次倒入料酒，醋，蒸鱼豉油

步骤 7

起锅装盘

菜谱创建时间：2019-02-11 10:46:04