称好果汁泥、藕粉、糖、柠檬汁备用
全部搅拌均匀倒入硅胶磨具中,原谅我橙汁和火龙果汁的图片混拍了。
水开后大火蒸15分钟。
蒸好等待自然晾凉后,冷冻2小时。出模。
1、10克糖已经是最少了,不要再减了。 2、建议使用火龙果类比较稠的水果。 3、成品会有点黏,不像真的QQ糖一样光滑,口感也不一样,只是这样比较健康,无添加,追求完美的请绕道。 4、任何果汁都可以做。看你喜欢吃什么啦。 5、不要改比例。否则可能不成形,记住要冷冻而不是冷藏。