红烧鸡翅

作者： 荷_色_生_香

鸡翅可以说是孩子们最爱吃的一道菜啦，小美做的鸡翅低油，味美。

用料

• 鸡翅中 15-20个
• 冰糖 5克
• 八角 2个
• 生抽 15
• 老抽 10-15克
• 油 5克
• 盐 适量
• 姜丝 少许
• 料酒 10克

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅放入网锅加水莫过鸡翅，5分钟/50度/速度5清洗鸡翅。洗净鸡翅和主锅。

步骤 2

主锅倒入油和姜丝，3分钟/120度/反转小勺，爆香。

步骤 3

将鸡翅和所有调料倒入主锅，20分钟/v健/反转小勺。出锅前2秒/速度2反转小勺颠勺，让所有汤汁包裹住鸡翅。

步骤 4

出锅后撒上少许葱花，美味可口的红烧鸡翅就做好啦！

红烧鸡翅的小贴士

小美版红烧类菜品，按照自己平时的做饭习惯放调料就好，不用刻意的去记什么，最大的优点就是低油，这款菜无油也能做，也不用担心会粘锅。

菜谱创建时间：2019-02-10 21:42:57