海鲜小丸子

作者： 马尾郭郭

大晚上的特别想吃咸味的小丸子，平时有吃吃酒酿圆子，所以家里常备小丸子，冰箱又搜罗了一圈，刚好有白天剩的青菜和鱿鱼，还有婆婆常备的干货，完美开煮！

用料

• 青菜 2颗
• 鱿鱼 1只
• 干贝 8粒
• 虾米 少许
• 小丸子 小半碗
• 盐
• 鸡精
• 胡椒

海鲜小丸子的做法步骤

步骤 1

干贝本来要提前泡的，没时间等了，就洗好用开水泡发，

步骤 2

鱿鱼洗好切好，用开水烫烫

步骤 3

青菜切好备用

步骤 4

锅烧热，倒少许油，先放青菜，翻两下，再下鱿鱼，再翻炒一下，然后把干贝连开水一碗全倒下去，再加适量的水，水开后下小丸子，

步骤 5

小丸子放锅里后，要时不时的轻轻搅动，避免粘锅，丸子浮上来就说明熟了，放盐，鸡精，胡椒，虾米，关火出锅！最后吃完才记起忘记拍成品了，儿子说超级好吃！

菜谱创建时间：2019-02-10 20:59:30