蘑菇炒猪肉

作者： 会发光的欣欣

用料

• 小平菇 炒一盘的量
• 猪肉
• 豆粉
• 泡姜
• 泡海椒
• 盐
• 姜
• 蒜
• 花椒

蘑菇炒猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，豆粉加水加猪肉片。切到泡姜，泡海椒，姜，蒜备用。

步骤 2

热油烧辣后，丢花椒，姜，蒜，泡姜，泡海椒，中火炒一下，马上倒入猪肉片炒变色，再倒入小平菇，加盐翻炒2分钟，因为小平菇要出水，就用加水，小火焖煮6分钟即可。

蘑菇炒猪肉的小贴士

平菇要出水，可能加了耗油会更好吃。

菜谱创建时间：2019-02-10 20:21:55