凉拌豆皮木耳~孕妇餐

作者： 妙姐的厨房

黄豆中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸等物质。准妈妈适量食用可以促进消化吸收能力，还可以补充蛋白质和氨基酸，促进胎儿发育。

用料

• 木耳 10朵
• 豆皮 3张
• 红椒 3个
• 生抽 适量勺
• 酱油 适量勺
• 麻油 适量勺
• 大蒜 6颗
• 生姜 3片
• 熟芝麻 适量

凉拌豆皮木耳~孕妇餐的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝漂洗 出清水。

步骤 2

木耳用温水泡发洗净，捞出豆皮混合一起。

步骤 3

炒水再用清水洗净。

步骤 4

辣椒切块。大蒜、姜末，热锅放适量植物放入配料大火炒出香味（大概半分钟），关火，加入酱油，生抽，麻油拌匀，闷洒少量水开火烧开再关火。

步骤 5

倒入豆皮木耳拌匀。

步骤 6

香菜，芝麻下锅拌匀，起锅。

凉拌豆皮木耳~孕妇餐的小贴士

油腻的餐桌上添一道凉拌素食有助食欲，喜欢辣味的可以用根据个人口味添加辣椒粉和花椒。

菜谱创建时间：2019-02-10 11:17:27