岩烧乳酪

作者： Monica美食记

《吐司的百变吃法》之“岩烧乳酪”。 如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦！

用料

• 牛奶 30克
• 淡奶油 27克
• 黄油 25克
• 芝士片 2片
• 蜂蜜 适量
• 盐 一小撮
• 土司片 2片
• 扁桃仁片 适量

岩烧乳酪的做法步骤

步骤 1

牛奶、淡奶油、黄油放入锅中，小火边加热边搅拌至黄油融化

步骤 2

放入芝士片，不断搅拌至芝士融化，再搅拌一会至液体完全融合，关火

步骤 3

趁热加入适量蜂蜜、盐，搅拌均匀，冷却备用

步骤 4

烤箱180°预热，烤盘垫油纸，铺上吐司片

步骤 5

准备好的酱料冷却后会变得浓稠，将酱料均匀地涂抹在吐司上，可以多涂几遍更加香浓

步骤 6

烤箱180°中层上下火，烤约20min至吐司表面金黄即可

菜谱创建时间：2019-02-10 11:01:01