【简单素食】之麻酱茄子

作者： 圆融自在

【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食，尽可能的做出变化，向大家展示素食的多姿多彩……

用料

• 茄子 个
• 芝麻酱 勺
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 麻椒油
• 金针菇

【简单素食】之麻酱茄子的做法步骤

步骤 1

茄子蒸熟，金针菇焯水放凉备用；

步骤 2

放凉后的茄子撕成丝，放入金针菇；

步骤 3

麻酱、盐、生抽、醋、糖、麻椒油、温水，将麻酱打成糊状，浇到茄子上，搅拌均匀即可装盘。

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-02-09 17:30:00