三鲜炸肉丸

作者： JolieZhang

用料

• 猪绞肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 15克
• 小虾仁 200克
• 料酒 一勺
• 淀粉 3勺
• 鲜抽 1勺
• 小葱 3-4干

三鲜炸肉丸的做法步骤

步骤 1

所有材料混在一起，根据自己口味放点糖也可以，盐千万别放多，我这次做有点咸，馅搅匀后，用勺子挖成小球放进烧好的油锅里，炸成金黄色即可。

步骤 2

我是用包不完的馄炖馅儿来做的

三鲜炸肉丸的小贴士

太多料酒不宜成团，不要放太多盐，生抽已经很多盐分。

菜谱创建时间：2019-02-09 05:47:05