金沙肉沫杏鲍菇

作者： 淞宝妈

本想做蛋黄酥，存了些许咸蛋黄，人懒蛋黄酥未做，明天破五，周先生剁了肉馅准备包饺子，我这边拿了些肉馅，突发奇想，做出了这道杏鲍菇，没想到周先生吃完大赞，意犹未尽的为净盘活动做了一番贡献。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 盐 2克
• 咸蛋黄 2个
• 肉沫 少许
• 生抽 1勺
• 蒸油豉油 少许
• 蚝油 少许

金沙肉沫杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

锅内放入少许油，油热加入咸蛋黄炒出金沙

步骤 2

放入肉沫，加入生抽，蚝油，蒸鱼豉油翻炒后加入杏鲍菇，盐，炒熟后，放入葱花装盘食用。

金沙肉沫杏鲍菇的小贴士

我懒没拍制作过程，但大致步骤晒出与大家共享一下，制作过程请大家随意发挥哈！

菜谱创建时间：2019-02-08 21:17:59