四季豆去筋洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,土豆洗净切丁备用,大米淘洗备用;
锅内放油,油热后依次倒入四季豆、土豆、胡萝卜进行翻炒;
四季豆变色后,加入适量盐、生抽调味;
加入平时蒸米饭的水量,同时将大米倒入锅中;
将所有食材倒入电饭煲中,按照平时蒸米饭的模式蒸饭即可。
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如果水量不好控制,可以放一点粉条和米饭一起蒸。