棉花蛋糕

作者： asuka薰

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 64克
• 牛奶 64毫升
• 细砂糖 64克
• 玉米油 40克
• 盐 1点
• 白醋 几滴

棉花蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油小火加热出波纹就行，导入碗里，加入过筛面粉，快速搅拌好，再加入牛奶，搅拌好，最后加4个蛋黄及1个整鸡蛋，混合好，如图

步骤 2

蛋白打发，我都是加一点盐和几滴白醋，打发成蛋白能立起来

步骤 3

装进容器，记得打气泡

步骤 4

烤盘加大概1.5-2厘米的水，我是先170℃烤10分钟，在150度烤60分钟

菜谱创建时间：2019-02-07 23:04:41