简易版八珍豆腐

作者： 快乐的小鸽子

暖暖的感觉，妈妈的味道！

用料

• 鸡蛋豆腐 1盒
• 口蘑 5个
• 胡萝卜 半根
• 油菜 2棵
• 青豆 数粒
• 虾仁 10个
• 扇贝肉 20粒
• 火腿肠 1根
• 葱花 少许
• 姜丝 少许
• 生抽 2小勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 淀粉 适量

简易版八珍豆腐的做法步骤

步骤 1

先准备食材，盒豆腐倒出切方块备用，油菜洗净切段，胡萝卜切花样，口蘑切片，火腿肠切小段，准备葱花姜丝。

步骤 2

热锅倒适量油，葱花姜丝炝锅，放胡萝卜和口蘑煸炒，加两小勺生抽，加水适量。

步骤 3

锅开后，放入豆腐，青豆，火腿，再开锅后，加入虾仁，扇贝肉，油菜。

步骤 4

再次开锅后，芶入水淀粉，加适量盐，鸡精，出锅！

简易版八珍豆腐的小贴士

很简单的做法，食材可以任意调换，但一定要有海鲜类的，这样味道鲜美！

菜谱创建时间：2019-02-07 21:56:24