山药炖炸肉

作者： 盈盈愛下厨

这也算是我们这的特色菜了吧，以前去饭店经常点的。 因为炸里脊肉有油了就不用额外放油了，做出来好吃不腻。

用料

• 山药 1根
• 炸里脊肉 1把
• 盐 适量
• 生抽 2大勺
• 醋 1大勺
• 鸡精 少许
• 香菜 少许

山药炖炸肉的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净，切条备用

步骤 2

香菜少许切末备用

步骤 3

锅内加适量水，没过山药，放入山药条大火烧开

步骤 4

煮5分钟左右至山药熟了

步骤 5

放入一把炸里脊肉，煮开

步骤 6

加入生抽

步骤 7

加入醋

步骤 8

加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜装饰

步骤 9

出锅了

步骤 10

来上一碗，酸酸咸咸的，好吃不腻

菜谱创建时间：2019-02-07 16:26:50