简单的水果拼盘（春节招待客人必备）

作者： 竹初墨

在春节上作为一个专业凑热闹的，必须得做点儿菜什么的吧！但是年夜饭都被“包”了，就只能做点儿小零食什么的了；可是做什么呀？我突然想起还有水果可以做，就做一个水果拼盘吧！可是这些水果拼盘都需要很多种水果，现在哪有这么多水果，而且也没有迎合春节的拼盘。我就用家里的食材制作了这个拼盘。

用料

• 香蕉 适量（我用一根，参考下~）
• 胡萝卜 半根左右
• 黄瓜 两根 吧！
• 盘子 一个

简单的水果拼盘（春节招待客人必备）的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜洗干净，香蕉剥掉皮，放边上。

步骤 2

香蕉切片最好是斜着切，这样就是如果一边厚，一边薄，切的时候就能看出来，调整刀的角度。（虽然切出来是椭圆形。当然也可以正切。）

步骤 3

黄瓜切片就得正着切，显得比较圆。 最后中间留一点儿地方。

步骤 4

胡萝卜先切成圆片，再像上图一样切成8等份。切几个圆片就OK了，别切多。

步骤 5

胡萝卜丁要弄散了，再摆在中间，如果显得“很乱的”样子，恭喜你成功了！这里胡萝卜丁是碎碎的，岁岁平安的意思，胡萝卜丁是红色的，寓意红红火火。

步骤 6

然后就是拼福字。把黄瓜切成圆柱体，然后切成两条半圆形，就可以开始“切”福字了。要注意的是，横撇的那个要连着的地方，是一段半圆形先横着切一刀，别切断，就是横。再在第一刀切下去的右边尖上，斜切一刀 切断下边。

步骤 7

（忘照图了~）在再把两点和一竖切好。点就是半圆形立着。竖么就是半圆条竖过来，竖着切。然后把右边的一横，一个口切好。口的横折用一样的办法，最后直着切。

步骤 8

然后是个“田”字，需要一个横折，一个“十”字，一个竖和一个横。横折做法说过，竖和横。这十字比较麻烦， 半圆条就看深绿色的一面，切类似于正方形的一块。这个“正方形”刻出十字，只需把四角切掉，保持是直的就OK。（这个是我做的另一盘，看田就可以了~）

步骤 9

最后拼起来就完成了！！！★★★

简单的水果拼盘（春节招待客人必备）的小贴士

1.这里不用苹果的原因是：苹果一般都是红色的有点“花花的”很难保证是一样的红色。 2.切的时候注意你的爪爪。 3.也可以使用别的材料。 4.尽量使用较为新鲜的食材。

菜谱创建时间：2019-02-07 14:42:54