红油抄手

作者： 丁当嘛嘛

喜欢酸辣口的来一碗！

用料

• 馄饨皮 25张
• 猪肉 200克
• 花椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 2大勺
• 盐 适量
• 小香葱末 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 1瓣
• 辣椒油 1勺
• 猪油 适量
• 香醋 2大勺
• 香油 几滴

红油抄手的做法步骤

步骤 1

准备葱、姜、蒜。

步骤 2

准备辣椒油。

步骤 3

葱、姜、蒜剁成末备用。

步骤 4

放入辣椒油。

步骤 5

放入适量的花椒粉。

步骤 6

放入两勺生抽，两勺香醋（喜欢重口味可以加大放入的量）

步骤 7

放入适量鸡粉。

步骤 8

食用盐放入一点（少量）。

步骤 9

喜欢猪油的可以放一点猪油增香(怕油腻的可以不放）、可放几滴香油。

步骤 10

准备现成的抄手皮，猪肉剁馅。

步骤 11

猪肉剁成馅，里面加入少量香葱末，姜末，加入适量的盐！

步骤 12

开始包抄手。

步骤 13

一个人的量（大概20个左右）。

步骤 14

准备适量豌豆尖（蔬菜）。

步骤 15

调料碗中加入烧开的水。

步骤 16

煮抄手。

步骤 17

水开煮两次抄手就熟了，捞出放入备好的调料碗中。

步骤 18

锅中放入要烫的蔬菜。

步骤 19

捞出蔬菜。

步骤 20

香喷喷的红油抄手就好了。

菜谱创建时间：2019-02-06 20:24:15