最简单的煎饼果子

作者： 葶苈子tinglizi

自己动手做路边摊美食，早餐不用愁

用料

• 面粉 100克
• 水 170克
• 鸡蛋 3个
• 植物油 5克
• 薄脆 3个馄饨皮炸制
• 葱花 少许
• 蒜蓉辣酱 勺

最简单的煎饼果子的做法步骤

步骤 1

工具:电饼档，小耙子。

步骤 2

水加面粉加植物油，手动打蛋器搅拌成糊。

步骤 3

提前预热电饼档，一勺面糊，倒在电饼档的左上方，用小耙子轻轻地往下推进，别着急，慢慢来。

步骤 4

煎饼好了。

步骤 5

摊一个鸡蛋

步骤 6

放上摊好的煎饼，涂上蒜蓉辣酱，撒上葱花，放薄脆。

步骤 7

卷起即可。

最简单的煎饼果子的小贴士

面糊里面加植物油防粘，电饼铛一定要预热。这是3个的量。面粉也可以加黄豆粉，绿豆粉，等量替换。

菜谱创建时间：2019-02-06 09:11:41