简单的蝴蝶花裱花蛋糕
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戚风蛋糕做了好多个,越做越好,可裱花对我来说一直是个难题。
今年春节,我又烤了几个6寸戚风蛋糕,准备送给亲戚,要想让它们高大上,必须裱花。我来到下厨房看了看,眼睛一转,计上心来,我钩过拖鞋,看着鞋面上的图案,何不把它运用到蛋糕上,马上动手,翻翻家里只有紫薯粉和可可粉,那就就地取材,开干,不一会就做好了。这对新手来说可太简单了,不信,你就来跟我试试……
简单的蝴蝶花裱花蛋糕的做法步骤
步骤 1
1,淡奶油加糖粉打发,我就不细说了。
2,取少量打发好的淡奶油加适量可可粉拌匀备用。
3,再取少量打发好的淡奶油加适量紫薯粉拌匀备用。
4,6寸戚风蛋糕脱模后,一定要凉凉,刷去边上的蛋糕屑。
5,抹上一层打发好的淡奶油。
菜谱创建时间:2019-02-05 23:37:51