和面,赶平,请自行完成
葱切小粒
把小葱和适量肉末放入碗中,加点盐,不放肉末也是一样。我今天用了牛肉末,好香。
热油倒上,肉末基本都熟了呢。特别香。
把葱油均匀铺在饼皮上,然后卷卷儿。
卷完再盘上,放一会儿最好,没时间,不放直接压瘪,赶成薄饼
薄饼
放入热锅中烤饼,两面焦黄就ok了
酥脆,层次丰富,鲜美可口。