懒人乱做饭-红烧鸡大腿

作者： 安娜在荷兰

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 油 克
• 冰糖 10块
• 姜 1块

懒人乱做饭-红烧鸡大腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切几下，姜片、老抽、生抽腌制鸡腿。我淹了一个大概6小时。（鸡腿本身没有过水，解冻后直接用）

步骤 2

油锅爆香姜片，然后倒入腌制好的鸡腿。

步骤 3

鸡腿双面煎变色，用筷子能触透后，倒入一些酱油，一小碗热水，真的不用摸过鸡腿。盖盖子开始转小火。中间翻面2次，大概一共10分钟。

步骤 4

大火收汤时放入冰糖，我放了10块。3-5分钟，出锅！超好吃！汤儿都拌米饭了一滴没剩。

菜谱创建时间：2019-02-01 02:25:40