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无牛油版雪花酥的做法

无牛油版雪花酥

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自由的小精干
做给家人吃。妈妈不吃牛,所以材料都没有牛油,牛奶等牛制品材料。无糖饼干放的有点久潮湿了,所以才会碎,棉花糖有馅料偏甜,可以用无糖棉花糖。葡萄干用的三只松鼠的,花生外皮要剥掉。

用料

无牛油版雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个品牌棉花糖没有牛奶,可以选用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖用剪刀剪小,炒的时候比较快成团。饼干,葡萄干蔓越莓干,花生准备好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下花生油,小火炒棉花糖。因为没有不粘锅,所以要快速炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒软了,关火。放入葡萄干蔓越莓干,花生。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,发入饼干。继续用不粘锅铲子翻炒,让棉花糖浆包裹住饼干。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着烫的时候,戴上一次性手套,把所有食材揉成一团。放在平板上,左右手固定成型。可以用擀面杖压成型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却以后,用刀切成一段段。再切成小段。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。

无牛油版雪花酥的小贴士

1.棉花糖要比配料多,才能包裹住配料。 2.饼干一定要用新鲜饼干。 3.冷切以后切比较好切。

菜谱创建时间:2019-02-04 18:47:39
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