卤鸡腿

作者： 胡小转crystal

从图书馆出来一不小心走到了一个新超市，看到了整盒的鸡腿，便买了回来。

用料

• 鸡腿 8只
• 冰糖 6块
• 老抽 适量
• 姜片 6片
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 葱 2根

卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡腿先洗干净

步骤 2

放入清水中煮开，去掉浮沫

步骤 3

准备配料

步骤 4

锅中放入少量的油，将冰糖化开成深褐色，将鸡腿倒入锅中爆炒一下，接着加入配料，放入事先准备的开水，沒过鸡腿，炖30分钟。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-02-04 04:07:55