面疙瘩

作者： 点点爱菜

大人小孩都喜欢吃的面食。

用料

• 面粉 200克
• 瘦肉 50克
• 西兰花 1朵
• 西红柿 1个
• 大葱 1干
• 胡椒粉 克
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 生姜 2片
• 八角 1个
• 鸡精 少许

面疙瘩的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

多揉一揉，揉光 揉好。

步骤 3

起锅烧好水，待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面剪到锅里（大小自己控制）。

步骤 4

要注意不能大小差异太大，要不然小的煮烂了，大的还没熟。

步骤 5

煮熟捞起过凉水待用

步骤 6

起锅烧油放八角 姜丝 肉丝下锅翻炒，放西兰花炒熟再发西红柿和面疙瘩适当加点水，然后放盐鸡精，翻炒出锅。

步骤 7

开吃啦！

菜谱创建时间：2019-02-03 23:45:10