烤生蚝及蒜蓉辣酱

作者： MZTG0615

肥肥的生蚝还是喜欢烤来吃 那么肯定要配上好吃的蒜蓉辣酱才巴适，这个方子大概适合8个生蚝的量。

用料

• 蒜 1头
• 小米辣 5个
• 植物油 50克
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 十三香 适量
• 香葱末 适量
• 生蚝 8只

烤生蚝及蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

大蒜切成较粗的颗粒，小米辣切碎，锅里放植物油，烧热后加入蒜末炒到金黄后加入小米辣碎，十三香翻炒一会，加入蚝油，盐，尝尝味道合适不，最后加入香葱末拌匀，关火。

步骤 2

把辣酱舀到打理好的生蚝上，放入预热到200度的烤箱中，烤12-15分钟即可。

菜谱创建时间：2019-02-03 22:12:34