1、糯米和黑米浸泡4小时,水烧开后蒸45分钟,趁热拌入冰糖粉和猪油。 2、准备好各色干果;
碗里均匀涂满猪油,将干果摆成自己喜欢的造型。
带一次性手套,铺上一层糯米,压紧;
铺上一层黑洋酥,压紧;再铺上薄薄一层糯米;
再铺上一层豆沙;
最后再铺上一层糯米压紧。大火蒸10分钟。
倒扣在盘子上,将碗拿走。
造型是不是还不错?