❄️雪花酥❄️

作者： 潔-Lin

用料

• 小饼干 180克
• 棉花糖 150克
• 奶粉 40+40克
• 黄油 40克
• 蔓越莓 30克
• 葡萄干 30克
• 黑加仑 30克
• 花生碎 30克
• 杏仁碎 30克
• 南瓜籽 30克

❄️雪花酥❄️的做法步骤

步骤 1

福气满满&招财猫，Happy😋😋

步骤 2

过年做了一些送亲戚送朋友，挑了两款极富年味的包装，传两张照片跟大家share～～

步骤 3

备齐所有材料（黄油棉花糖奶粉没拍照📷） 准备平底不粘锅、硅胶刮刀、大托盘、擀面杖、一次性手套…… 平底锅烧热放入黄油直到全部融化，这时候开始转中小火放入棉花糖，需要不断用硅胶刮刀不停翻炒（手法可画圈），棉花糖与黄油充分融合后迅速放入40g奶粉继续搅拌均匀，紧接着放入其它材料，上下翻炒尽可能让材料沾上融化的棉花糖，带上手套拉丝整形，往托盘撒上40g奶粉，用擀面杖帮忙整形压实，正反两面都均匀沾上奶粉，整形完毕开始切条再改刀切块，大概流程是这样😊😊

菜谱创建时间：2019-02-03 21:07:28