红糖糯米莲藕

作者： HelloKitty的猫

用料

• 红糖 50克
• 红枣 10颗
• 冰糖 50克
• 藕 4节
• 糯米 100克

红糖糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

削皮洗干净

步骤 2

糯米泡一晚

步骤 3

切下一头

步骤 4

塞糯米

步骤 5

牙签固定切下来的头

步骤 6

加所有食材

步骤 7

加水

步骤 8

大火烧开转小火，煮40分钟-1小时

红糖糯米莲藕的小贴士

【红糖糯米莲藕】 这道菜是营养丰富、调养身子的好物。 💝准备: 糯米泡一晚，莲藕削皮洗净，其他: 红糖（3大块）、冰糖（6块）、红枣（10颗）、枸杞（一把） 💝 莲藕斜着切去一头，切下来的头别碰 💝 糯米塞进莲藕的孔内，每个孔用筷子塞实。 这部分需要耐心 💝 用牙签把莲藕头固定，避免米在煮的时候散出 💝 冲洗掉表面的糯米粉和渣，下锅 💝 所有补品放进去，加水没过食材。（红枣最好切一刀入味） 💝 接下来交给时间，大火煮开一会，转小火，总共炖40分钟--1小时。国内汤煮浓稠变少，就可以出锅了。稍微凉一点开始切。 💝 莲藕切片装盘，把剩余汤汁浇上去。 这道菜是桌上的美味甜点，不宜多吃，糖分太大哦。

菜谱创建时间：2019-02-03 14:55:28