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干蒸番鸭
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作者:
綺惑
用料
鸭
四分之一只
姜
两片片
干蒸番鸭的做法步骤
步骤 1
焯水
步骤 2
加入黄酒腌制一小时
步骤 3
大火隔水蒸一小时二十分。加入两片生姜,三朵香菇调味。
步骤 4
蒸好了直接吃了。
干蒸番鸭的小贴士
蒸的时间依鸭子的养殖时间,肉的老嫩程度而定、需要蒸烂一点的就多蒸些时间
菜谱创建时间:2019-02-03 14:33:15
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