清蒸猪舌

作者： 身材魁吴女士

我喜欢吃猪舌而已啦！

用料

• 猪舌 条
• 姜 片
• 大蒜
• 尖椒
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 鸡精
• 糖
• 淀粉
• 油
• 白胡椒粉

清蒸猪舌的做法步骤

步骤 1

我只用了一个啦！洗干净，用开水焯3分钟左右。【老子煮过了，哭唧唧🌝】

步骤 2

这是焯过头的猪舌。焯水后把白色的舌苔刮掉，再用盐巴搓洗猪舌两遍。

步骤 3

猪舌切片，加油，白胡椒粉，生抽，料酒，鸡精，糖，蒜，姜，尖椒，淀粉腌渍半小时。

步骤 4

摆好上锅蒸25分钟，我是冷水下锅，一共用了25分钟。

步骤 5

起锅，开吃！

清蒸猪舌的小贴士

猪舌头的舌苔要处理干净，不要像我煮过头啦！🌝🌝

菜谱创建时间：2019-02-02 20:16:18